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  • 产地:河南
  • 是否进口:
  • 主要有效成分:海藻酸钠
  • 货号:zjj-1
  • 级别:食品级
  • 品牌:裕和
  • 有效物质含量:99
  • 产品规格:25*1
  • 执行标准:国标
  • 主要用途:増筋剂
  • CAS:见说明
  • 食品添加剂生产许可证号:SC20133028101179
功能作用:采用本品制作的粉条、粉丝、粉皮、拉皮、宽粉等淀粉制品口感筋道爽滑舒适、相对耐煮性好、柔韧弹性好,降低断条率、提高出品率,无矾更健康!本品主要用于手工干粉条、自熟干粉条、真空包装半干鲜红薯粉条等干制或半干制淀粉制品。最大使用限量:按生产需要适量添加。粉条、粉丝、粉皮、拉皮、宽粉等淀粉制品参考用量:5-8g/kg(以干淀粉计算)。使用方法:1.将本品与干淀粉拌匀使用。2.将本品用温热水溶解后加入淀粉糊中,然后使用[电钻搅拌器]高速打搅均匀。

供货地: 河南 供 应 商: 郑州裕和食品添加剂有限公司

  • 产地:上海
  • 是否进口:
  • 型号:食品级
  • 货号:zsj-1
  • 主要着色成分:焦糖色素
  • 品牌:爱普
  • 色素含量:99
  • 来源:天然着色剂
  • 有效物质含量:99
  • 产品规格:20*1
  • 执行标准:国标
  • 主要用途:着色剂
液体焦糖色素产品特点:液体焦糖色素适用范围:外观成深褐色、透明无混浊和沉淀,具有特殊的焦糖色味、无异味,作为着色剂,应用于饮料、酒料、糖果、糕点、乳制品、调味品等液体焦糖色素产品应用:应用于各种碳酸型饮料、饼干果汁饮料、茶饮料、葡萄酒、冰淇淋、果冻布丁及各种烘焙类制品。

供货地: 河南 供 应 商: 郑州裕和食品添加剂有限公司

  • 产地:内蒙古
  • 是否进口:
  • 主要有效成分:黄原胶
  • 货号:zcj-1
  • 级别:食品级
  • 品牌:阜丰
  • 有效物质含量:99
  • 产品规格:25*1
  • 执行标准:国标
  • 主要用途:增稠剂
  • CAS:见说明
  • 食品添加剂生产许可证号:蒙XK13-217-00017
黄原胶品名:黄原胶、汉生胶、昔嘌呤树胶、黄胶黄原胶英文名称:Xanthangum黄原胶化学式:C35H49O29根据《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)中规定:黄原胶可用于饮料;面包、乳制品、肉制品、果酱、果冻、花色酱汁,面条、糕点、饼干、起酥油、速溶咖啡、鱼制品、雪糕、冰棍、冰淇淋。黄原胶在食品工业中是的增稠剂、乳化剂和成型剂,用途多。黄原胶作为蛋糕的品质改良剂,可以增大蛋糕的体积,改善蛋糕的结构,使蛋糕的空隙大小均匀,富有弹性,延长蛋糕的货架保质期。奶油制品、乳制品中添加少量

供货地: 河南 供 应 商: 郑州裕和食品添加剂有限公司

  • 产地:山东
  • 是否进口:
  • 型号:食品级
  • 货号:yyj-1
  • 主要营养成分:肌醇
  • 品牌:西王
  • 外观:粉末
  • 含量:99
  • 有效物质含量:99
  • 产品规格:25*1
  • 保质期:二年
  • 主要用途:营养强化剂
肌醇CAS:87-89-8性状:白色精细晶体或结晶性粉末。无臭,有甜味。相对密度1.752,1.524(二水合物)。在空气中稳定。对热、强酸和碱稳定,其水溶液对石蕊呈中性。无旋光性。每克溶于6ml水。难溶于乙醇,不融于乙醚。用途:营养增补剂。食品添加剂饲料添加剂

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  • 产地:河南
  • 是否进口:
  • 主要有效成分:黄芪胶
  • 货号:zcj-1
  • 级别:食品级
  • 品牌:裕和
  • 有效物质含量:99
  • 产品规格:25*1
  • 执行标准:国标
  • 主要用途:增稠剂
  • CAS:见说明
  • 食品添加剂生产许可证号:SC20132067100141
黄芪胶,一种增稠剂。性状:黄芪胶为白色至浅黄色,半透明,角质组织,具有短裂痕。无臭、无味、口感粘滑。应用:用作增稠剂、乳化剂、悬浮剂、持水剂、成膜剂。化妆品----高级化妆品的油水稳定体系,如发乳、面露等(0.4-0.8%)食品----酸性油水体系的乳性稳剂,如:法式、俄式色拉酱;及其它各种调料酱、酸甜酱等。

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  • 产地:河南
  • 是否进口:
  • 类别:菠萝蛋白酶
  • 货号:mzj-1
  • 型号:食品级
  • 品牌:菠萝蛋白酶
  • 酶活力:10万
  • 酶活力保存率:99.9
  • 砷含量:0.0001
  • 有效物质含量:99
  • 重金属:0.0003
  • 产品规格:25*1
菠萝蛋白酶(Bromelain,简称菠萝酶,亦称为凤梨酶或凤梨酵素)CAS号:9001-00-7储存条件:20°C状态:粉末颜色:黄棕色水溶解性:可溶性状:白色至浅棕黄色无定形粉末。溶于水,水溶液无色至淡黄色.分子量:约33000,等电点pH值:9.35最适pH值:6~8一、菠萝蛋白酶在食品加工业的应用1、焙烤食品:将菠萝蛋白酶加入生面团中,可使面筋降解,生面团被软化后易于加工。并能提高饼干与面包的口感与品质。2、干酪:用于干酪素的凝结。3、肉类的嫩化:菠萝蛋白酶将肉类蛋白质的大分子蛋白质水解为

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  • 产地:广西
  • 是否进口:
  • 类别:木瓜蛋白酶
  • 货号:mzj-1
  • 型号:食品级
  • 品牌:庞博
  • 酶活力:10万
  • 酶活力保存率:99.9
  • 砷含量:0.0001
  • 有效物质含量:99
  • 重金属:0.0003
  • 产品规格:20*1
木瓜蛋白酶,又称木瓜酶,是一种蛋白水解酶。在食品、饲料、日化、皮革及纺织等行业得到广泛应用。产品用途其主要作用是对蛋白质有极强的加水分解能力。主要用于啤酒抗寒(水解啤酒中的蛋白质,避免冷藏后引起的浑浊)、肉类软化(水解肌肉蛋白和胶原蛋白,使肉类嫩化)、谷类预煮的准备、水解蛋白质的生产。在啤酒抗寒和肉类软化方面的应用,远比其他蛋白酶。用量一般为1~4mg/kg。木瓜蛋白酶用于肉类嫩化,也可作为啤酒的澄清剂使用。我国规定可用于饼干、肉禽制品水解和动、植物蛋白,按生产需要适量使用。应用范围食品工业应用

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  • 产地:河南
  • 是否进口:
  • 主要有效成分:改性淀粉
  • 货号:zcj-1
  • 级别:食品级
  • 品牌:裕和
  • 有效物质含量:99
  • 产品规格:25*1
  • 执行标准:国标
  • 主要用途:增稠剂
  • CAS:见说明
  • 食品添加剂生产许可证号:SC20337083200037
氧化羟丙基淀粉食品工业改性淀粉具有许多产品的质构特性,被广泛应用在食品工业中,作为增稠剂、稳定剂、胶凝剂、黏结剂等。粮食是最基本的生活资料,改性淀粉在食品工业有着举足轻重的地位。人们对食品的种类、营养、健康等要求显著增强,在食品工业中,改性淀粉正向着产品品种多样、规格齐全、安全、健康、营养、低脂、生态等方向发展。方便面在市场上的需求量很大,但是用原淀粉产品缺乏稳定性,且油炸及高脂肪含量影响食品的质量及我们的健康。

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  • 产地:山东
  • 是否进口:
  • 型号:食品级
  • 货号:twj-1
  • 含量:99
  • 有效物质含量:99
  • 产品规格:25*1
  • 执行标准:国标
  • 主要用途:甜味剂
  • CAS:见说明
  • 名称:麦芽糖醇
  • 品牌:福田
麦芽糖醇是一种新型的功能性甜味剂,由于其具有低热量麦芽糖醇,又名氢化麦芽糖,化学名称为4-O-α-D-葡萄糖基-D-葡糖醇,分子式为C12H24O11,相对分子质量为344.31。麦芽糖醇为白色结晶性粉末或无色透明的中性黏稠液体,易溶于水,不溶于甲醇和乙醇。吸湿性很强,。用途:作为一种功能甜味剂,麦芽糖醇可广泛应用于馅料、饼干、糕点、糖果、口香糖、果酱、压片、饮料、果冻、冰淇淋、餐桌甜味剂、清凉饮料、谷物早餐食品、涂抹食品、稀奶油、焙烤食品等。1、本品属无糖甜味剂、绿色食品、甜味纯正。2、具有保

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  • 产地:广西
  • 是否进口:
  • 型号:食品级
  • 货号:twj-1
  • 含量:99
  • 有效物质含量:99
  • 产品规格:25*1
  • 执行标准:国标
  • 主要用途:甜味剂
  • CAS:见说明
  • 名称:异麦芽酮糖
  • 品牌:裕华
异麦芽酮糖是一种低甜之甜味剂,有非常好的口感,可应用于糖果、低甜饮料及食品中。它可以单独使用或与蔗糖一起使用。它也有非常好的遮蔽异味效果。例如:DHA的鱼油味、蔬果汁的异味和豆奶的豆腥味等都有很好的效果。本品甜度约为蔗糖的一半,适于低甜度糖果、糕点等使用。应用于焙烤食品,可按1:1代替蔗糖,一般无需改变传统配方。若感到褐变太浅时,可适当提高焙烤温度,或添加少量果糖。用量可在雪糕、冰棍、糖果、糕点、饮料、饼干、面包、果酱(不包括罐头)、配制酒中按生产需要适量使用。

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  • 产地:河南
  • 是否进口:
  • 型号:食品级
  • 货号:kyj-1
  • 品牌:裕和
  • 含量:99
  • 类型:抗氧剂护色剂
  • 成分:柠檬酸亚锡酸钠
  • 有效物质含量:99
  • 产品规格:25*1
  • 执行标准:国标
  • 主要用途:抗氧化剂
柠檬酸亚锡酸钠,白色粉状晶体,易潮解,易溶于水,极易氧化,于罐头食品的护色剂。白色粉状晶体,易潮解,易溶于水,极易氧化。《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996),本品适用于蘑菇、苹果、柠檬、板栗、银杏、青梅、百合、柑橘、核桃、芦笋、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐头食品,因在罐头中能逐渐消耗残余氧气,起到抗氧防腐作用,保持食品的色质与风味,所以广泛用于罐头食品的护色剂。按比例直接添加到汤汁中溶解即可。最大使用量0.5g/kg。

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  • 产地:江苏
  • 是否进口:
  • 型号:食品级
  • 货号:yyj-1
  • 主要营养成分:肌酸
  • 品牌:江苏
  • 外观:白色
  • 含量:99
  • 有效物质含量:99
  • 产品规格:25*1
  • 保质期:二年
  • 主要用途:营养强化剂
肌酸CASNo.:57-00-1包装规格:25KG/桶颗粒度:80目、200目性状:白色结晶性粉末,无异味,易溶于水。主要用途:主要是保健品、功能性产品添加、食品,饲料添加剂。用量及适用范围:依据GB2760-2014规定储存条件:常温密封干燥阴凉卫生

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  • 产地:河南
  • 是否进口:
  • 型号:食品级
  • 货号:kyhj-1
  • 品牌:裕和
  • 含量:99
  • 有效物质含量:99
  • 产品规格:25*1
  • 执行标准:国标
  • 主要用途:抗氧化剂
  • CAS:见说明
  • 名称:可抗氧剂264
抗氧剂1010抗氧剂264用于工业品食品抗氧化【性状】:白色结晶性粉末。无臭或有很淡的特殊气味,无味。熔点69.7℃(纯品)。沸点265℃。相对密度1.084.可压缩成中几克的圆柱体。比其他抗氧化剂稳定性好。对热相当稳定。与金属离子反应不着色。不溶于水和丙二醇。易溶于大豆油、棉籽油、猪油、乙醇25%、丙酮40%、甲醇25%、苯40%、矿物油30%。【用途】:抗氧化剂。可用于食用油脂,油脂食品,干鱼制品,饼干,方便面,速煮面,果仁罐头,腌腊肉制品,口香糖,胶基,香料,早餐谷物类食品。为食品添加剂能

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  • 产地:河南
  • 是否进口:
  • 型号:食品级
  • 货号:kyhj-1
  • 品牌:裕和
  • 含量:99
  • 有效物质含量:99
  • 产品规格:25*1
  • 执行标准:国标
  • 主要用途:抗氧化剂
  • CAS:见说明
  • 名称:t501
抗氧剂T501用途工业品食品【性状】:白色结晶性粉末。无臭或有很淡的特殊气味,无味。熔点69.7℃(纯品)。沸点265℃。相对密度1.084.可压缩成中几克的圆柱体。比其他抗氧化剂稳定性好。对热相当稳定。与金属离子反应不着色。不溶于水和丙二醇。易溶于大豆油、棉籽油、猪油、乙醇25%、丙酮40%、甲醇25%、苯40%、矿物油30%。【用途】:抗氧化剂。可用于食用油脂,油脂食品,干鱼制品,饼干,方便面,速煮面,果仁罐头,腌腊肉制品,口香糖,胶基,香料,早餐谷物类食品。为食品添加剂能延迟食物的酸败。抗

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  • 产地:河南
  • 是否进口:
  • 型号:食品级
  • 货号:yyj-1
  • 主要营养成分:葡萄糖酸锌
  • 品牌:裕和
  • 外观:粉末
  • 含量:99
  • 有效物质含量:99
  • 产品规格:25*1
  • 保质期:二年
  • 主要用途:营养强化剂
葡萄糖酸锌CAS:4468-02-4分子式:C12H22O14Zn分子量:455.69锌元素含量:14%左右性状:白色或近白色粗粉或结晶性粉末,无臭,无味,易溶于水,常温水中溶解缓慢,100ml可溶解10g左右,热水中溶解量更大。制法:由氧化锌和葡萄糖酸反应制得。质量指标:GB8820-2010项目指标项目指标含量(以无水物计)%97.0~102.0还原糖%≤1.0砷(以As计)≤3ppm氯化物%≤0.05镉≤2ppm硫酸盐%≤0.05铅(以Pb计)≤3ppmPH值5.5~7.5用途:营养强化剂

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  • 产地:河南
  • 是否进口:
  • 型号:食品级
  • 货号:yyj-1
  • 主要营养成分:葡萄糖酸亚铁
  • 品牌:裕和
  • 外观:粉末
  • 含量:99
  • 有效物质含量:99
  • 产品规格:25*1
  • 保质期:二年
  • 主要用途:营养强化剂
葡萄糖酸亚铁分子式:C12H22FeO14·2H2O分子量:482铁元素含量:11.5%CAS号:299-29-6性状:黄灰色或浅绿黄色细粉或颗粒,稍有焦糖似的气味,水溶液加葡萄糖可使其稳定,易溶于水(10g/100ml温水),几乎不溶于乙醇,5%水溶液对石蕊呈酸性。制法:由葡萄糖酸钡或钙的热溶液与硫酸亚铁反应而得。作为营养增补剂(铁质强化剂)应用于谷物制品、乳制品、婴幼儿食品、饮料、保健食品等,另外还可作为色素助剂,用于黑橄榄时,可在装罐时保持其色泽和质构。限量:依据GB2760、GB1488

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  • 产地:河南
  • 是否进口:
  • 品牌:裕和
  • 型号:食品级
  • 货号:bsj-1
  • 主要用途:保湿剂
  • 食品添加剂生产许可证号:SC20133028101179
  • 产品名称:多聚磷酸钠
多聚磷酸钠适用于粗碎和乳化型肉制品,如法兰克福香肠、热狗肠、...

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  • 产地:河南
  • 是否进口:
  • 型号:食品级
  • 货号:swj-1
  • 品牌:金丹
  • 含量:80
  • 有效物质含量:99
  • 产品规格:25*1
  • 执行标准:国标
  • 主要用途:酸度调节剂
  • CAS:见说明
  • 名称:乳酸
1)乳酸有很强的防腐保鲜功效,可用在果酒、饮料、肉类、食品、糕点制作、蔬菜(橄榄、小黄瓜、珍珠洋葱)腌制以及罐头加工、粮食加工、水果的贮藏,具有调节pH值、抑菌、延长保质期、调味、保持食品色泽、提高产品质量等作用;啤酒2)调味料方面,乳酸独特的酸味可增加食物的美味,在色拉、酱油、醋等调味品中加入一定量的乳酸,可保持产品中的微生物的稳定性、安全性,同时使口味更加温和;3)由于乳酸的酸味温和适中,还可作为精心调配的软饮料和果汁的首选酸味剂;4)在酿造啤酒时,加入适量乳酸既能调整pH值促进糖化,有利于

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  • 产地:山东
  • 是否进口:
  • 型号:食品级
  • 货号:twj-1
  • 含量:99
  • 有效物质含量:99
  • 产品规格:25*1
  • 执行标准:国标
  • 主要用途:甜味剂
  • CAS:见说明
  • 名称:木糖
  • 品牌:福田
木糖无色至白色结晶或白色结晶性粉末,略有特殊气味和爽口甜味。甜度约为蔗糖的40%。相对密度1.525,熔点114度,用于食品添加剂饲料添加剂等木糖是生产木糖醇的主要原材料,已经被多个国家批准为无热量甜味剂。

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  • 产地:山东
  • 是否进口:
  • 主要有效成分:羧甲基淀粉钠
  • 货号:zcj-1
  • 级别:食品级
  • 品牌:天利
  • 有效物质含量:99
  • 产品规格:25*1
  • 执行标准:国标
  • 主要用途:增稠剂稳定剂
  • CAS:见说明
  • 食品添加剂生产许可证号:SC20132067100141
羧甲基淀粉钠(CMS)是一种用羧甲基化的变性淀粉,它无味、无毒、不易霉变、易溶于水。应用于不同的食品中表现出增稠、悬浮、乳化、稳定、保形、成膜、膨化、保鲜、耐酸和保健等多种功能,性能优于羧甲基纤维素(CMC)是取代CMC的最佳产品。食品级羧甲基淀粉钠广泛应用于牛奶、饮料、冷冻食品、快餐食品、糕点、糖浆等产品。此外,CMS没有热值,因此用来制造低热值的食品

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